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SUMMARY:Wein & Crepe im Sommerbesen Pfingstsonntag
DESCRIPTION:An den Pfingst- Feiertagen und an Fronleichnam übernimmt „Monsieur Claude“ die Sommerbesenküche und wir genießen gemeinsam mit Euch den Sommer unter dem Motto „Wein & Crêpes“.  \nDas Team des Citroen Oldtimer Buses von der Alb zaubert ungewöhnliche süße\, salzige und vegetarische Crêpe Kreationen aus besonderen\, heimischen Zutaten: Wie wäre es mit einem Texas Crêpe? Dinkel von der heimischen Mühle mit Freiland Ei\, Hofkäse von der Milchmanufaktur\, Röstzwiebel & Petersilie aus biodynamischer Landwirtschaft und hausgemachte BBQ Soße? \nOder doch lieber Dinkel Crêpe mit belgischer Schokolade und frischen Apfelspalten aus biodynamischer Landwirtschaft? \nDazu vielleicht ein Glas Bio-Riesling\, einen Zitrus-Gin Tonic oder hausgemachten Rhabarbersirup mit Winzersekt und Erdbeerspieß von der Sommerbesentheke? \n  \nDie Speisekarte: \nDINKELCREPE MIT: \n-Schinken\, Bergkäse\, Lauchzwiebel \n– “Texas Art”: Freiland Ei\, Hofkäse\, Petersilie\, Röstzwiebel\, BBQ Soße \n– Pesto mit Falaffel oder hausgemachte Brokkoli Nuggets und frischer Blattspinat \n– Zimt & Zucker \n– Apfelmus nach Art des Hauses mit Zitrone\, ohne Zucker \n– BioNuss-Nougat Creme \n– Bio Nuss-Nougat Creme mit frischen Früchte \n– hausgemachte Marmelade: Erdbeere\, Belgische Quitte \n– Belgische Schokolade mit oder ohne frische Apfelspalten und Zitrone \n– Schokolade und Kokosnuss Flocken \n  \nMonsieur Claude verwendet: \nDinkelmehl von heimischer Mühle\, Seitsberger Freilandei\, Albaöl (Schweden)\, Milch von muttergebundener Kälberhaltung\, Käse von Vera’s Milchmanufaktur in Lautern\, Schinken von Schweinen auf Strohhaltung\, Obst- und Gemüse aus biodynamischer Landwirtschaft\, Bio Nuss-Nougat aus dem Hause “Rapunzel”…. \n 
URL:https://weinguthaefner.de/event/wein-crepe-im-sommerbesen/
LOCATION:Weingut W. Häfner\, Unterer Wasen 11\, Remshalden\, Baden-Württemberg\, 73630\, Deutschland
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